Gütesiegel g.t.S. | Garantiert traditionelle Spezialität

Was bedeutet Heumilch g.t.S.?

Dabei handelt es sich um eine Abkürzung für das EU-Gütesiegel g.t.S.
Sie steht für „garantiert traditionelle Spezialität“. Es ist eines von drei Qualitätssiegeln der Europäischen Union.

Die besondere Wirtschaftsweise der Heumilch wurde 2016 mit dem EU-Gütesiegel g.t.S. ausgezeichnet. Diese Auszeichnung wurde erstmals in deutschsprachigen Raum vergeben. Seit 2019 dürfen auch Ziegen- und Schaf-Heumilch das EU-Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität“ tragen.

Dieses Qualitätssiegel bezieht sich auf die Herstellungsmethode des Produktes. Bei der garantiert traditionellen Spezialität (g.t.S.) handelt es sich um ein Produkt mit einer bestimmten Herstellungsart wie es bei Heumilch der Fall ist. Das Erzeugnis muss aus traditionellen Rohstoffen hergestellt werden oder eine traditionelle Zusammensetzung oder Herstellungs- bzw. Verarbeitungsart aufweisen. Traditionell bedeutet eine Verwendung dieser Herstellungsmethode seit mindestens 30 Jahren.

Wer darauf achtet, Produkte mit EU-Qualitätszeichen zu kaufen, leistet einen wichtigen Beitrag für die Zukunft. Denn Tradition kann nur dann weitergeführt werden, wenn auf nachhaltige Landwirtschaft wert gelegt wird.

Durchführungsverordnung der EU-Kommission für Heumilch g.t.S. (Kuhmilch)
Durchführungsverordnung der EU-Kommission für Schaf-Heumilch g.t.S.
Durchführungsverordnung der EU-Kommission für Ziegen-Heumilch g.t.S.

Zertifizierungsprogramm

Das Zertifizierungsprogramm regelt die Mindestanforderungen und Verfahren für die Kontrolle der besonderen Merkmale von Heumilch g.t.S., Schaf-Heumilch g.t.S. und Ziegen-Heumilch g.t.S. für Milcherzeugungsbetriebe, für Be- und Verarbeitungsbetriebe und für Lohnverarbeiter.

Zertifizierungsprogramm Heumilch g.t.S.
Certification programme haymilk t.s.g. (english)
Zertifizierungsprogramm Schaf-Heumilch g.t.S.
Zertifizierungsprogramm Ziegen-Heumilch g.t.S.
Ergänzung Zertifizierungsprogramm Heumilch g.t.S. Österreich
Ergänzung Zertifizierungsprogramm Heumilch g.t.S. Deutschland
Information zur Erstellung von Kennzeichnungsetiketten

Zertifizierungsstellen

Österreich:

Austria Bio Garantie – Landwirtschaft GmbH, Enzersfeld www.abg.at
agroVet GmbH, Enzersfeld www.agrovet.at
BIOS – Biokontrollservice Österreich, Wartberg www.bios-kontrolle.at
LACON GmbH Österreich, Rohrbach www.lacon-institut.com
LKV Austria Qualitätsmanagement GmbH, Wien www.lkv.at
SLK GesmbH, Wals www.slk.at
SGS Austria Controll-Co. GesmbH, Wien www.sgs.com

Deutschland:

Baden-Württemberg:
ABCERT AG, Esslingen www.abcert.de
Kontrollgesellschaft ökologischer Landbau mbH, Karlsruhe www.kontrollgesellschaft.de
LACON GmbH, Offenburg www.lacon-institut.com
Milchprüfring Baden-Württemberg, Kirchheim unter Teck www.mprbw-zert.de
Bayern:
ABCERT AG, Augsburg www.abcert.de
LACON GmbH, Passau www.lacon-institut.com
milchZert GmbH, Wolnzach www.milchzert.de
Brandenburg:
LACON GmbH Deutschland, Offenburg www.lacon-institut.com
Sachsen:
LKS-Landwirtschaftliche Kommunikations- und Servicegesellschaft mbH, Lichtenwalde www.lks-mbh.com

Italien:

ABCERT GmbH SRL, Terlan/Terlano www.abcert.it
agroVet GmbH, Enzersfeld www.agrovet.at

Slowenien:

Bureau Veritas, d.o.o., Ljubljana www.bureauveritas.si
Inštitut KON-CERT, Maribor www.kon-cert.si
IKC – Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM, Hoče www.ikc-um.si

Zertifikate Heumilch g.t.S. von Unternehmen

EU-Gütesiegel g.t.S.

EU-Gütesiegel g.t.S.

Heumilch erleben

Heumilch erleben

Was bedeutet Heumilch g.t.S.?

Zertifizierungsprogramm

Zertifizierungsstellen

Österreich:

Deutschland:

Italien:

Slowenien:

Zertifikate Heumilch g.t.S. von Unternehmen

Österreich:

Deutschland:

Italien:

Slowenien: