Passende Begleiter:

Wein/Sekt

Weißwein klassisch-frisch, Großer Weißwein, Fruchtiger Rotwein
Bier

Altbier, Österreichisches Märzen, Wiener Lager
Tee

Genmaicha, Milky-Oolong, Apfelminztee, Rooibos
Alkoholfreie Getränke

Apfel-Karottensaft, Apfelsecco, Near-Water
Brot

Buchweizenbrot, Korngebäck, Mischbrot, Nussbrot
Honig

Rapsblütenhonig, Blütenhonig
Beigaben

Weiße & rote Trauben, Frische Feigen, Gänseblümchengelee, Cashew-, Wal- und Haselnüsse

Milchig-rahmige Schnittkäse ohne oder mit leichter Rotkultur-Stilistik; animierende Säure sowie geschmeidig-elastischer Teig.

Beispiele:
Jung: Gouda, Tilsiter und Emmentaler, milde Großlochkäse, Rahmkäse, Butterkäse