Bio Emmentaler

• Produktgruppe
  Hartkäse
• Fett in der Trockenmasse
  50 %
• Fettgehalt absolut
  35 %
• Rohstoff
  pasteurisierte Bio-Milch
• Geschmack
  würzig, pikant und nussig
• Erzeugerbetrieb
  Käserebellen
• Laktosefrei
  ja

Rahmig-milder und nussig schmeckender Hartkäse aus tagesfrischer Bio-Heumilch.

Fruchtig-pflanzlicher Duft nach Ananas, Blumenwiese und Jungholz. Der geschmeidig mürbe Teig eröffnet rahmige Aromen sowie Noten von Walnuss, grüner Banane und Kakao. Ein eher milder Käse, der für seine Noblesse und subtile Vielschichtigkeit geschätzt wird.