Bio Weißer Walnuss Rebell

• Produktgruppe
  Weichkäse
• Fett in der Trockenmasse
  50 %
• Fettgehalt absolut
  30
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  mild-aromatisch, leicht nach Walnüsse
• Erzeugerbetrieb
  Käserebellen
• Laktosefrei
  ja

Bio Weißer Walnuss Rebell ist ein Weichkäse aus tagesfrischer Heumilch mit Walnussstückchen im Teig.

Mit unverkennbarem Duft nach frischen Pilzen sowie dezente Anklängen von Ammoniak ist dies ein typischer Vertreter für diesen Käse. Frischer Rahm und Sauerrahm treten am Gaumen hervor und suggerieren eine feinsäuerliche Note. Die knackigen Walnüsse verleihen diesem verführerischen Käse zusätzliche Spannung.