Ländle Rahmkäse

• Produktgruppe
  Schnittkäse
• Fett in der Trockenmasse
  55 %
• Fettgehalt absolut
  35g
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  mild-fein mit Buttermilchtouch und leichtem Zitronenaroma
• Erzeugerbetrieb
  Vorarlberg Milch
• Laktosefrei
  nein

Der Ländle Rahmkäse wird aus bester frischer Heumilch hergestellt und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Der Ländle Rahmkäse reift 5 Wochen im Naturkeller. Eine feine, buttrige Note mit angenehmem Zitronenaroma umschmeichelt beim Ländle Rahmkäse die Nase. Der Teig zeichnet sich durch seine cremige und rahmige Konsistenz aus. Am Gaumen hinterlässt er schmelzend und zerfließend einen feinen Buttermilchtouch.