Langenegger Dorfkäse

• Produktgruppe
  Schnittkäse
• Fett in der Trockenmasse
  50 %
• Fettgehalt absolut
  30 %
• Rohstoff
  thermisierte Milch
• Geschmack
  aromatisch bis pikant
• Erzeugerbetrieb
  Sennerei Langenegg
• Laktosefrei
  ja

Der Langenegger Dorfkäse ist ein Schnittkäse aus Heumilch. Sein feiner, geschmeidiger Käseteig hat eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und einen nusskernartigen Geschmack.