Roter Casanova

• Fett in der Trockenmasse
  60 %
• Fettgehalt absolut
  40 %
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  mittelwürzig
• Erzeugerbetrieb
  Bio Schaukäserei Wiggensbach eG
• Laktosefrei
  nein

Halbfester Schnittkäse, Rinde mit Rotkultur