Schönegger Emmentaler
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Schönegger Emmentaler

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 %
  • Fettgehalt absolut
    35 %
  • Rohstoff
    Rohmilch
  • Geschmack
    herzhaft
  • Erzeugerbetrieb
    Schönegger Käse-Alm
  • Laktosefrei
    ja

Der Schönegger Emmentaler ist ein aus 100 % Bergbauern-Heumilch hergestellter Hartkäse, mit herzhaft-nussigem Geschmack. Seine Großlochung macht den Emmentaler so unverwechselbar.