Schönegger Gletschertaler – 15 Monate

• Produktgruppe
  Hartkäse
• Fett in der Trockenmasse
  50 %
• Fettgehalt absolut
  35 %
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  würzig
• Erzeugerbetrieb
  Schönegger Käse-Alm
• Laktosefrei
  ja

Unser Schönegger Gletschertaler ist eine Kostbarkeit. Diese Käsespezialität mit 50 % Fett i. Tr. ist einzigartig und sehr würzig im Geschmack. Seine unverwechselbare Naturrinde erhält er durch eine mind. 15 Monate lange Reifung im Naturreifekeller. Er wird aus 100 % Bergbauern-Heumilch hergestellt.