WALSERSTOLZ Milder Bergkäse

• Produktgruppe
  Hartkäse
• Fett in der Trockenmasse
  48 %
• Fettgehalt absolut
  31 %
• Rohstoff
  Rohmilch
• Geschmack
  zart-aromatischen, leicht nussigen Geschmack
• Erzeugerbetrieb
  Sennerei Sonntag, Großes Walsertal
• Laktosefrei
  Auf natürlichem Weg lactosefrei

WALSERSTOLZ Milder Bergkäse ist ein Käse aus dem Großwalsertal. In traditioneller Handarbeit wird er aus tagesfrischer Heumilch hergestellt.