Woerle Herzstück Bauernkäse

• Produktgruppe
  Schnittkäse
• Fett in der Trockenmasse
  45 %
• Fettgehalt absolut
  25 %
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  fein-würzig
• Erzeugerbetrieb
  Gebrüder Woerle
• Laktosefrei
  ja

Woerle Bauernkäse ist eine fein-würzige Schnittkäse-Spezialität aus wertvoller, gentechnikfreier und tagesfrischer Heumilch – hergestellt nach überlieferter bäuerlicher Rezeptur. Während seiner Reifezeit wird er behutsam gepflegt und händisch mit Reifungskulturen behandelt damit er seine spezielle Lochung und seinen charakteristischen Geschmack ausprägen kann.

Von Gemüsegarten bis Almwiese spannt sich der Duftbogen dieses Käses. Ursprünglich und authentisch nimmt man auch den Geschmack wahr. Hier sind delikat-würzige Aromen von Walnuss, Hülsenfrüchte und Buttermilch charmant in den geschmeidigen Teig eingebettet.