Name: Heumilch-Müsli im Glas
Prep time: 15 min
Total time: PT15M+
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Apfel; 150 Gramm Haferflocken; 50 Gramm Mandelblättchen, geröstet; 2 Esslöffel Leinsamen; 1 Teelöffel Zimt; 200 Milliliter Heumilch; 200 Gramm Heumilch-Naturjoghurt, plus ein paar Löffel zum Garnieren; 1 Prise Salz; Saft einer Bio-Zitrone; 50 Gramm Beeren nach Wahl; 1 Esslöffel Nüsse nach Wahl, geröstet

Zeit gesamt

15 Minuten zzgl. Quellzeit über Nacht

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

Keine

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Ein Rezept für ca. 3 Gläser

Apfel samt Schale bis auf das Kerngehäuse grob reiben.

Mit den Haferflocken, den Mandelblättchen, Leinsamen, Zimt, der Heumilch, 200 g Heumilch-Joghurt, Salz und dem Zitronensaft gut verrühren und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank quellen lassen.

Das Müsli in Gläser füllen und mit dem übrigen Heumilch-Joghurt, den Beeren und Nüssen anrichten.

TIPP: Gleich die doppelte Menge oder mehr vorbereiten und gut kühlen. So hat man gleich für mehrere Tage ein gesundes und schnelles Frühstück parat.