Ein Rezept für 4 Personen.
1
Den Blattspinat putzen und waschen.
2
Schalotten in feine Würfel schneiden und in Butter anschwitzen. Den geputzten Blattspinat beigeben und kurz zusammenfallen lassen.
3
Den Käse in Würfel schneiden und mit Sauerrahm, Joghurt und Eiern vermischen.
4
Im Anschluss den Blattspinat leicht ausdrücken und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Beide Massen vermengen.
5
Den Teig ausrollen, mit flüssiger Butter bestreichen und auf etwa einem Drittel die Fülle verteilen.
6
Den Strudel zusammenrollen, auf ein Backblech mit Backpapier setzen und bei 180 °C 30 Minuten backen.
TIPP: Servieren Sie den Strudel mit einem köstlichen Dip aus Sauerrahm, Joghurt und frischen Kräutern.
Rezept teilen
Deine Einkaufsliste
200 Gramm Blattspinat
200 Gramm Heumilch-Tilsiter
3 Stück Schalotten
50 Gramm Heumilch-Sauerrahm
50 Gramm Heumilch-Naturjoghurt
2 Stück Eier
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
3 Esslöffel gehackte Petersilie
250 Gramm Strudelteig
Heumilch-Butter
Ähnliche Rezepte
20.11.2024
Karamellisierter Raclette-Kaiserschmarrn
20.11.2024
Polenta-Chili-Ecken im Raclettegrill
20.11.2024
Raclettebrot mediterran
20.11.2024
Raclette-Shakshuka
20.11.2024
Raclette-Käsespätzle
20.11.2024
Vanilletraum – Heumilch-Fondue süß
20.11.2024
Berg & Tal – Heumilch-Fondue
20.11.2024
Palatschinken-Wraps mit Heumilch-Käse und Grillgemüse
20.11.2024
Heumilch-Burger-Buns
19.11.2024
Camembert-Burger mit Heidelbeersoße
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr Informationen