Ein Rezept für 4 Personen.
1
Heumilch-Butter schaumig rühren und mit einer Prise Salz verfeinern.
2
Tannenwipfelsirup zugeben und mit etwas Zitronensaft abschmecken.
TIPP: Selbstgemachter Tannenwipfelsirup: Wipfel (200 g) und Zucker (400 g) abwechselnd in ein Einmachglas schichten, etwa 4 Wochen warm lagern und abseihen sobald sich der Zucker in Sirup verwandelt hat.
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150 Gramm Heumilch-Butter, weich
1 Prise Salz
1 Esslöffel Tannenwipfelsirup
Zitronensaft
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