Urgute Heumilch-Rezepte

Vom Frühstück über Mittagessen bis zum Abendessen, von süß bis pikant: Heumilch-Rezepte sind immer ein urguter Genuss und bieten schmackhafte Ideen als Inspiration für Gerichte mit Heumilch-Produkten wie etwa Heumilch-Käse.

Regional, köstlich, nachhaltig – einfach urgut.

Alpen Mac and Cheese
20 Minuten

Alpen Mac and Cheese

Alpen-Tascherl gefüllt mit Bergkäse von Spitzenköchin Sigi Schelling
30 Minuten zzgl. 1-2 Std. Rastzeit Teig

Alpen-Tascherl gefüllt mit Bergkäse von Spitzenköchin Sigi Schelling

Baiser mit Heumilch- Schlagobers und Himbeeren
25 Minuten

Baiser mit Heumilch- Schlagobers und Himbeeren

Berg & Tal – Heumilch-Fondue
20 Minuten

Berg & Tal – Heumilch-Fondue

Bianca’s Heumilch-Molkebrot
2 Stunde 20 Minuten

Bianca’s Heumilch-Molkebrot

Bianca’s Heumilch-Muttertagscupcakes
45 Minuten

Bianca’s Heumilch-Muttertagscupcakes

Birnengelee mit gerösteten Mandeln und Rosmarin
30 Minuten

Birnengelee mit gerösteten Mandeln und Rosmarin

Black-Himbeer-Drink
10 Minuten

Black-Himbeer-Drink

Blätterteigkipferl mit Heumilch-Käse
40 Minuten

Blätterteigkipferl mit Heumilch-Käse

Blumenkohl-„Risotto“ mit Heumilchkäse
20 Minuten

Blumenkohl-„Risotto“ mit Heumilchkäse

Bratäpfel auf Vanille-Heumilch-Creme
55 Minuten

Bratäpfel auf Vanille-Heumilch-Creme

Bregenzerwälder Käsesuppe
30 Minuten

Bregenzerwälder Käsesuppe

Brennnessel-Orangenbutter
10 Minuten

Brennnessel-Orangenbutter

Brezensuppe
30 Minuten

Brezensuppe

Brokkoli-Camembert-Suppe mit Mohncroutons
35 Minuten

Brokkoli-Camembert-Suppe mit Mohncroutons

Brunch-Zeit-Käseplatte

Brunch-Zeit-Käseplatte

Camembert-Burger mit Heidelbeersoße
30 Minuten zzgl. Zubereitung Burger Buns

Camembert-Burger mit Heidelbeersoße

Camembert-Ecken mit Orangen-Fenchelsalat
60 Minuten

Camembert-Ecken mit Orangen-Fenchelsalat

Familienfest-Käseplatte

Familienfest-Käseplatte

Flammkuchen mit Ziegencamembert, Birne und Walnüssen
45 Minuten

Flammkuchen mit Ziegencamembert, Birne und Walnüssen

Frischkäse-Tomaten mit Kürbiskern-Kräcker
20 Minuten

Frischkäse-Tomaten mit Kürbiskern-Kräcker

Frühlingshafter Spargel, Erdbeeren und Heumilch-Käse
45 Minuten

Frühlingshafter Spargel, Erdbeeren und Heumilch-Käse

Frühlingskräuter-Frittata mit Heumilch-Bergkäse
40 Minuten

Frühlingskräuter-Frittata mit Heumilch-Bergkäse

Gänseblümchengelee

Gänseblümchengelee

Gebackene Topfentorte mit Cranberries
1 Stunde und 45 Minuten

Gebackene Topfentorte mit Cranberries

Gebackener Emmentaler mit Steinpilzen und Kürbis
25 Minuten

Gebackener Emmentaler mit Steinpilzen und Kürbis

Gebackener Kürbis mit Heumilch-Käse-Polenta
50 Minuten

Gebackener Kürbis mit Heumilch-Käse-Polenta

Gebrannte Heumilch-Käsecreme
1 Stunde und 20 Minuten

Gebrannte Heumilch-Käsecreme

Gebratene Birne mit Weichkäse überbacken
25 Minuten

Gebratene Birne mit Weichkäse überbacken

Gefüllte Champignons mit Heumilch-Käse
25 Minuten

Gefüllte Champignons mit Heumilch-Käse

Gefüllte Minipaprika mit Heumilch-Schnittkäse
60 Minuten

Gefüllte Minipaprika mit Heumilch-Schnittkäse

Gegrillte Melanzani mit Heumilch-Camembert
45 Minuten

Gegrillte Melanzani mit Heumilch-Camembert

Gegrillte Paprika mit Labné aus Heumilch-Joghurt
30 Minuten zzgl. eine Nacht

Gegrillte Paprika mit Labné aus Heumilch-Joghurt

Gegrillter Blumenkohl mit Heumilch-Bergkäse
60 Minuten

Gegrillter Blumenkohl mit Heumilch-Bergkäse

Gegrilltes Gemüse mit Heumilchkäse überbacken
60 Minuten

Gegrilltes Gemüse mit Heumilchkäse überbacken

Gegrilltes Herbstgemüse mit Heumilch-Käse
40 Minuten

Gegrilltes Herbstgemüse mit Heumilch-Käse

Gerollte Bergkäsecrepes mit Rucoladip
20 Minuten

Gerollte Bergkäsecrepes mit Rucoladip

Gipfelsieg-Käseplatte

Gipfelsieg-Käseplatte

Goldene Heumilch
20 Minuten

Goldene Heumilch

Grillbrötchen mit Heumilch-Bergkäse
40 Minuten

Grillbrötchen mit Heumilch-Bergkäse

Grilled Cheese Sandwich mit Knoblauch-Minze-Dip
20 Minuten

Grilled Cheese Sandwich mit Knoblauch-Minze-Dip

Guten Morgen-Käseplatte

Guten Morgen-Käseplatte

Hausgemachtes Buttermilchbrot
120 Minuten

Hausgemachtes Buttermilchbrot

Heidelbeer-Heumilch
10 Minuten

Heidelbeer-Heumilch

Herzhafte Wirsing-Nudeln mit Heumilch-Käse
30 Minuten

Herzhafte Wirsing-Nudeln mit Heumilch-Käse

Heumilch Buttermilch Tarte
45 Minuten

Heumilch Buttermilch Tarte

Heumilch Camembert-Grießknödel mit Ratatouille
60 Minuten

Heumilch Camembert-Grießknödel mit Ratatouille

Heumilch-Almschmarren mit Apfel
30 Minuten

Heumilch-Almschmarren mit Apfel

Heumilch-Bergkäseknödel
60 Minuten

Heumilch-Bergkäseknödel

Heumilch-Bergkäseküchlein mit Balsamico-Tomaten
20 Minuten

Heumilch-Bergkäseküchlein mit Balsamico-Tomaten

Heumilch-Blätterteigstangen – zwei Varianten
45 Minuten

Heumilch-Blätterteigstangen – zwei Varianten

Heumilch-Brie in Walnuss-Kruste auf Blattsalat
20 Minuten

Heumilch-Brie in Walnuss-Kruste auf Blattsalat

Heumilch-Burger-Buns
20 Min. zzgl. Backzeit 10 bis 15 Min. Back- und 2 Std. 45 Min. Rastzeit

Heumilch-Burger-Buns

Heumilch-Buttermilch-Emmentalerscones mit Kräuter-Frischkäse und Radieschen
20 Minuten zzgl. Backzeit

Heumilch-Buttermilch-Emmentalerscones mit Kräuter-Frischkäse und Radieschen

Heumilch-Buttermilch-Pannacotta mit Kamille
7, 5 Stunden

Heumilch-Buttermilch-Pannacotta mit Kamille

Heumilch-Camembert im Teig gegrillt
60 Minuten

Heumilch-Camembert im Teig gegrillt

Heumilch-Eis
30 Minuten

Heumilch-Eis

Heumilch-Emmentaler-Falafel mit Brokkoli und Hummus
20 Minuten

Heumilch-Emmentaler-Falafel mit Brokkoli und Hummus

Heumilch-Emmentaler-Röllchen mit Salsa Verde
45 Minuten

Heumilch-Emmentaler-Röllchen mit Salsa Verde

Heumilch-Erdbeer-Cheesecake im Glas
20 Minuten

Heumilch-Erdbeer-Cheesecake im Glas

Heumilch-Flammkuchen
20 Minuten

Heumilch-Flammkuchen

Heumilch-Gespenster-Cupcakes zu Halloween
1 Stunde

Heumilch-Gespenster-Cupcakes zu Halloween

Heumilch-Hexenbesen zu Halloween

Heumilch-Hexenbesen zu Halloween

Heumilch-Joghurt-Kaltschale mit Radieschen
20 Minuten

Heumilch-Joghurt-Kaltschale mit Radieschen

Heumilch-Joghurt-Muffins mit Zitrone und Heidelbeeren
20 Minuten zzgl. Backzeit

Heumilch-Joghurt-Muffins mit Zitrone und Heidelbeeren

Heumilch-Joghurt-Pasta mit Erbsen, Basilikum und Heumilch-Bergkäse
20 Minuten zzgl. Kochzeit für die Pasta

Heumilch-Joghurt-Pasta mit Erbsen, Basilikum und Heumilch-Bergkäse

Heumilch-Kartoffelkäse
30 Minuten

Heumilch-Kartoffelkäse

Heumilch-Käsebällchen mit Apfel-Zwiebel-Confit
85

Heumilch-Käsebällchen mit Apfel-Zwiebel-Confit

Heumilch-Käseflan mit Weinkirschen
75 Minuten

Heumilch-Käseflan mit Weinkirschen

Heumilch-Käsekrapferl mit Wirsinggemüse
60 Minuten

Heumilch-Käsekrapferl mit Wirsinggemüse

Heumilch-Käselaibchen mit Hummus und Minze
40 Minuten

Heumilch-Käselaibchen mit Hummus und Minze

Heumilch-Käseröllchen mit Haselnusspesto
60 Minuten

Heumilch-Käseröllchen mit Haselnusspesto

Heumilch-Käsesalat
20 Minuten

Heumilch-Käsesalat

Heumilch-Käsesuppe
45 Minuten

Heumilch-Käsesuppe

Heumilch-Kaspressknödel
45 Minuten

Heumilch-Kaspressknödel

Heumilch-Labné mit Brunnenkresse
30 Minuten

Heumilch-Labné mit Brunnenkresse

Heumilch-Müsli im Glas
15 Minuten zzgl. Quellzeit über Nacht

Heumilch-Müsli im Glas

Heumilch-Tapasspieße
20 Minuten

Heumilch-Tapasspieße

Heumilch-Topfen-Torte mit Zwetschkenröster
75 Minuten inkl. Backzeit zzgl. Kühlzeit Mürbteig

Heumilch-Topfen-Torte mit Zwetschkenröster

Heumilch-Topfennockerl mit Marillenröster
60 Minuten

Heumilch-Topfennockerl mit Marillenröster

Holunderblüten-Heumilch
10 Minuten

Holunderblüten-Heumilch

Holunderblüten-Topfen-Eis
3,5 Stunden

Holunderblüten-Topfen-Eis

Honey-Maroni-Drink
10 Minuten

Honey-Maroni-Drink

Ingwer-Chili-Käsesuppe
20 Minuten

Ingwer-Chili-Käsesuppe

Käferbohnen-Topfenmousse mit Kernöl
30 Minuten

Käferbohnen-Topfenmousse mit Kernöl

Kaltes Heumilch-Gurkensüppchen
20 Minuten

Kaltes Heumilch-Gurkensüppchen

Karamellisierter Raclette-Kaiserschmarrn
25 Minuten

Karamellisierter Raclette-Kaiserschmarrn

Karotten-Bergkäse-Tartare
25 Minuten

Karotten-Bergkäse-Tartare

Kartoffelauflauf
1 Stunde und 30 Minuten

Kartoffelauflauf

Käse-Kartoffeln mit Grill-Gemüse und Salat
45 Minuten

Käse-Kartoffeln mit Grill-Gemüse und Salat

Käseclown
40 Minuten

Käseclown

Käsekrapfen
40 Minuten

Käsekrapfen

Käsemuffins
30 Minuten

Käsemuffins

Käseomlette
30 Minuten

Käseomlette

Käseschiffchen
15 Minuten

Käseschiffchen

Käseschnecken
30 Minuten

Käseschnecken

Käsespätzle mit Vogerlsalat
45 Minuten

Käsespätzle mit Vogerlsalat

Käsfladen
60 Minuten

Käsfladen

Käsgrumpara
60 Minuten

Käsgrumpara

Kaspressknödel
15 Minuten

Kaspressknödel

Klassischer Heumilch-Cheese-Burger
30 Minuten zzgl Zubereitung Burger Buns

Klassischer Heumilch-Cheese-Burger

Knoblauchcremesuppe mit Heumilch-Käseschiffchen
20 Minuten

Knoblauchcremesuppe mit Heumilch-Käseschiffchen

Kräftiger Heumilch-Käsestrudel
60 Minuten

Kräftiger Heumilch-Käsestrudel

Kuhfleckenwaffeln
40 Minuten

Kuhfleckenwaffeln

Kürbis-Emmentaler-Kuchen
1 Stunde und 20 Minuten

Kürbis-Emmentaler-Kuchen

Kürbis-Trauben-Suppe mit Ziegenkäsetaler
45 Minuten

Kürbis-Trauben-Suppe mit Ziegenkäsetaler

Kürbisquiche mit Heumilch-Käse
120 Minuten

Kürbisquiche mit Heumilch-Käse

Kurkuma-Birnen-Porridge
25 Minuten

Kurkuma-Birnen-Porridge

Lauch-Quiche mit Gojibeeren und Bergkäse
1 Stunde und 25 Minuten

Lauch-Quiche mit Gojibeeren und Bergkäse

Lavendelblütengelee

Lavendelblütengelee

Lungauer Marzipan
1 Stunde und 30 Minuten

Lungauer Marzipan

Mais-Heumilch-Käse Pancakes mit Gurken
45 Minuten

Mais-Heumilch-Käse Pancakes mit Gurken

Maiskolben-Heumilch-Eis
90 Minuten + 1 Nacht kühlen

Maiskolben-Heumilch-Eis

Mangoldcurry mit Heumilch-Paneer
40 Minuten exkl. Vorbereitung Paneer

Mangoldcurry mit Heumilch-Paneer

Maroni-Buttermilchsuppe
45 Minuten

Maroni-Buttermilchsuppe

Maroni-Süßkartoffelsuppe mit Schnittkäse
35 Minuten

Maroni-Süßkartoffelsuppe mit Schnittkäse

Melchermuas
25 Minuten

Melchermuas

Milchreis
30 Minuten

Milchreis

Milchschnitten
60 Minuten

Milchschnitten

Millisuppn
15 Minuten

Millisuppn

Minestrone mit Heumilch-Käse und Crostini
60 Minuten

Minestrone mit Heumilch-Käse und Crostini

Miniquiches mit Eierschwammerln/ Pfifferlingen
40 Minuten zzgl. Kühl- und Backzeit

Miniquiches mit Eierschwammerln/ Pfifferlingen

Mohnbutter
10 Minuten

Mohnbutter

Muh und Mäh-Käseplatte

Muh und Mäh-Käseplatte

No-Bake-Cake mit Holunderblüte
20 Minuten

No-Bake-Cake mit Holunderblüte

Nudeln mit Spinat-Käsesauce
30 Minuten

Nudeln mit Spinat-Käsesauce

Palatschinken-Wraps mit Heumilch-Käse und Grillgemüse
35 Minuten

Palatschinken-Wraps mit Heumilch-Käse und Grillgemüse

Pikante Topfenknödel auf Tomaten-Pinienkern-Ragout
45 Minuten

Pikante Topfenknödel auf Tomaten-Pinienkern-Ragout

Pikanter Kaiserschmarren
20 Minuten

Pikanter Kaiserschmarren

Pizzagesicht
45 Minuten

Pizzagesicht

Polenta-Chili-Ecken im Raclettegrill
25 Minuten

Polenta-Chili-Ecken im Raclettegrill

Polsterzipf
25 Minuten

Polsterzipf

Quinoasalat mit Gurke, Marillen und Schnittkäse
35 Minuten

Quinoasalat mit Gurke, Marillen und Schnittkäse

Quittenkäse mit Heumilch-Joghurt-Haferflockenbrot
120 Minuten

Quittenkäse mit Heumilch-Joghurt-Haferflockenbrot

Quittenkäse sauer & süß
150 Minuten

Quittenkäse sauer & süß

Raclette-Käsespätzle
Ca. 35 Minuten

Raclette-Käsespätzle

Raclette-Shakshuka
20 Minuten

Raclette-Shakshuka

Raclettebrot mediterran
20 Minuten

Raclettebrot mediterran

Radieschenblätterpesto mit Bergkäse und Salat
20 Minuten

Radieschenblätterpesto mit Bergkäse und Salat

Rote Rüben-Ravioli mit Bergkäse und Salbeibutter
60 Minuten

Rote Rüben-Ravioli mit Bergkäse und Salbeibutter

Rote Rüben-Toast, Kürbis und Ziegenfrischkäse
30 Minuten

Rote Rüben-Toast, Kürbis und Ziegenfrischkäse

Rotkrautsalat mit gebackenem Heumilch- Camembert
35 Minuten

Rotkrautsalat mit gebackenem Heumilch- Camembert

Rotwein-Pfirsich mit Lavendel-Milchreis
40 Minuten

Rotwein-Pfirsich mit Lavendel-Milchreis

Rübenrisotto mit Bergkäse
30 Minuten

Rübenrisotto mit Bergkäse

Salzburger Käseknödel
40 Minuten

Salzburger Käseknödel

Sandwich mit Grillpaprika, Heumilch-Bergkäse und Basilikumpesto
10 Minuten

Sandwich mit Grillpaprika, Heumilch-Bergkäse und Basilikumpesto

Schilcher-Erdäpfel-Rahmsuppe
30 Minuten

Schilcher-Erdäpfel-Rahmsuppe

Schliachternudeln
35 Minuten

Schliachternudeln

Schlutzkrapfen
55 Minuten

Schlutzkrapfen

Schnelle Heumilch-Käse-Zucchinipuffer
30 Minuten

Schnelle Heumilch-Käse-Zucchinipuffer

Schokonockerl
30 Minuten

Schokonockerl

Schweinsbackerln mit Erdäpfelpüree
2 Stunden und 25 Minuten

Schweinsbackerln mit Erdäpfelpüree

Sellerie-Birnen-Suppe mit Heumilch-Käse-Toast
40 Minuten

Sellerie-Birnen-Suppe mit Heumilch-Käse-Toast

Smoothie
10 Minuten

Smoothie

Smoothie-Almbowl
10 Minuten

Smoothie-Almbowl

Soufflierte Heumilch-Topfentarte
1 Stunde und 20 Minuten

Soufflierte Heumilch-Topfentarte

Spinatknödel
40 Minuten

Spinatknödel

Spinatstrudel mit Heumilch-Tilsiter
50 Minuten

Spinatstrudel mit Heumilch-Tilsiter

Steirischer Topfen-Gitterkuchen
105 Minuten

Steirischer Topfen-Gitterkuchen

Strudelteigtascherln mit Kartoffel-Heumilch-Käse-Füllung
40 Minuten zzgl. Backzeit

Strudelteigtascherln mit Kartoffel-Heumilch-Käse-Füllung

Süßes Heumilch-Bergkäse-Pfännchen
30 Minuten

Süßes Heumilch-Bergkäse-Pfännchen

Tagliatelle in Walnusssauce mit Heumilch und Salbei
20 Minuten zzgl. Kochzeit Tagliatelle

Tagliatelle in Walnusssauce mit Heumilch und Salbei

Tannenwipfelbutter
10 Minuten

Tannenwipfelbutter

Tarte Tatin mit Birnen, Camembert und Nüssen
40 Minuten

Tarte Tatin mit Birnen, Camembert und Nüssen

Tarteletts mit Limettencreme und Heidelbeeren
20 Minuten

Tarteletts mit Limettencreme und Heidelbeeren

Topfennockerl
40 Minuten

Topfennockerl

Überbackene Auberginen mit Tomaten und Heumilch-Emmentaler
50 Minuten

Überbackene Auberginen mit Tomaten und Heumilch-Emmentaler

Überbackene Polenta
45 Minuten

Überbackene Polenta

Vanilletraum – Heumilch-Fondue süß
20 Minuten

Vanilletraum – Heumilch-Fondue süß

Wald- und Wiesensalat mit Emmentaler
35 Minuten

Wald- und Wiesensalat mit Emmentaler

Weichkäse-Rösti
40 Minuten

Weichkäse-Rösti

Wildkräutersalat mit Heumilch-Ziegenfrischkäsebällchen
20 Minuten

Wildkräutersalat mit Heumilch-Ziegenfrischkäsebällchen

Wraps mit Heumilch-Käse und Sauerrahmdip
15 Minuten

Wraps mit Heumilch-Käse und Sauerrahmdip

Zeit zu Zweit-Käseplatte

Zeit zu Zweit-Käseplatte

Zergln
45 Minuten

Zergln

Zillertaler Krapfen
90 Minuten

Zillertaler Krapfen

Zirbenoberskaffee
10 Minuten

Zirbenoberskaffee